Columbia Black Wiry Bio

Príjemne nahorklá chuť s jemnými ovocnými tónmi.

• raritný čierny čaj z jedinej kolumbijskej plantáže
• silný vysokohorský čierny čaj v bio kvalite
• plné telo s minimálnou trpkosťou
• výborný v kombinácii s mliekom

Tmavé lístky drôtikovitého tvaru (angl. wiry).
Nálev jantárovej farby. Medová vôňa.

Kolumbia je svetoznáma kávová veľmoc a preto je čaj pochádzajúci z tejto juhoamerickej krajiny veľkou raritou. Čajovníky sa pestujú len na jedinej plantáži Bitaco tea estate. Má rozlohu 80 hektárov a leží na západných svahoch pohoria Andy (vo výške až do 2000 m.n.m.). Zber lístkov prebieha výhradne ručne a čaj sa následne spracúva v modernej továrni vybavenej technológiou z Indie. Časté vysokohorské hmly, úrodná vulkanická pôda bohatá na minerály a hojné zrážky tu rast čajovníkov výborne stimulujú.

Čierny čaj

V Kolumbii sa vyrobí len zhruba 150 ton čaju za rok. To pre túto krajinu znamená až 44. miesto vo svetovom rebríčku čajových producentov.