Darjeeling Chongtong FTGFOP1 Inbetween Bio

V chuti možno objaviť pomarančovú nôtu s jemnými arašidovými tónmi. Výrazná dlhá dochuť.

Tmavšie hnedočierne lístky. Svetlooranžový nálev.
FTGFOP1 = celolistový čaj vysokej kvality.
Inbetween = osobitný zber (apríl - máj).
História záhrady Chongtong siaha do roku 1882, kedy bola založená britskými osadníkmi. Čaje sa tu pestujú výhradne v bio kvalite.

Darjeeling (Dárdžiling) je vysokohorská oblasť v Indii s unikátnou klímou a jedinečným terroir. V roku 1856 tu Briti zriadili prvé čajové plantáže: v Darjeelingu nazývané záhrady. Tie ležia vo vysokých nadmorských výškach (450 - 2100 metrov) a dodnes produkujú svetoznáme čaje s veľmi osobitým charakterom. V oblasti Darjeelingu sa vypestuje len 0,35% z celkovej svetovej produkcie čaju. Napriek zanedbateľnému množstvu však patrí k tomu najlepšiemu na trhu.

Čierny čaj

Chongtong znemaná v preklade ´Hrot šípu´. Názov tak odkazuje na pôdorys tejto plantáže, ktorá vypĺňa priestor medzi sútokom dvoch horských bystrín.