Fujian Gong Fu

Chuť pripomínajúca sladké medovníky a pečené gaštany. Dlhá a príjemne sladkastá dochuť.

Tenké čierne lístky zmiešané so zlatistými tipsami. Oranžový nálev.
Gong Fu = tradičný čínsky spôsob prípravy čaju.
Čierny čaj pochádzajúci z oblasti posvätnej hory Taimu (900 m.n.m.), ktorá leží v severovýchodnom cípe čínskej provincie Fujian (Fu-ťien).

Provincia Fujian (Fu-ťien) leží na juhozápade Číny a patrí medzi najvýznamnejšie oblasti produkcie čaju na svete. Čajovníky sa tu pestujú už viac ako 1600 rokov, aj vďaka vynikajúcej suptropickej klíme. Celá provincia je hornatá a bohato zalesná. Navyše, vďaka priamemu prístupu k moru, bola odpradávna významným centrom obchodovania s čajom. Fujian je domovom vynikajúcich oolongov, známeho ´dymového Lapsangu´, prvotriednych jazmínových čajov a hlavne rodiskom bieleho čaju.

Čierny čaj