Kostarika Sonora Venecia Honey

Charakteristika

Chuťový profil: sladká škorica, nugát, rumové pralinky
Spracovanie: medové - honey
Vhodné použitie: Filter, French press

Káva odrody Venecia. Pochádza z farmy Hacienda Sonora, ktorá leží na úpätí sopky Poás (2 708 m.n.m.). O kávovníky sa tu už od 70-tych rokov 20. storočia starajú otec a syn Alberto a Diego Guardia. V súčasnosti pestujú 20 rôznych odrôd kávy na 80 hektároch obklopených dažďovým pralesom.

Pražená zrnková káva (Arabica)