Pai Mu Tan King

Chuť je hladká, lahodná a plná. Vyznačuje sa sladkastými tónmi ovocia a pivoniek. Dlhá a príjemná dochuť.

• Pai Mu Tan "kráľovskej" kvality
• podiel veľkých jarných pupeňov čajovníka
• veľmi šetrné spracovanie robí z Pai Mu Tan-u najprírodnejší druh čaju 
• hladká, delikátna a plná chuť
• slávny čaj s viac ako 150-ročnou históriou

Pai Mu Tan výbornej kvality.
Veľké lístky zmiešané s bohatým podielom vrcholových pupeňov, ktoré sú pokryté jemnými bielymi chĺpkami.
Jantárový nálev s výraznou kvetinovou vôňou, ktorá pripomína pivonky. 
Pai Mu Tan (Biela pivonka) je veľmi šetrne spracovaný biely čaj. Jeho výroba pozostáva výhradne z procesu ľahkého sušenia lístkov, vďaka čomu si zachováva delikátnu chuť a vôňu.
Pochádza z oblasti Fuding (Fú-din) ležiacej v čínskej provincii Fujian (Fu-ťien). Tu sa pestujú tie najlepšie biele čaje na svete.

Pai Mu Tan patrí medzi veľmi obľúbené biele čaje z kategórie "tipsovo-listových". To znamená, že na jeho výrobu sa zbierajú jarné výhonky čajovníka (tzv. tipsy) spolu s dvoma najbližšími lístkami, čo vo výsledku prináša plnšiu a bohatšiu chuť. Na porovnanie, biele čaje vyrobené len z jarných výhonkov (tzv. tipsové) môžu chutiť až príliš jemne, čo nemusí vyhovovať každému. Práve preto sa hutnejšie biele čaje, ako Pai Mu Tan, tešia veľkej popularite.

Biely čaj

Názov Pai Mu Tan v preklade z čínštiny znamená "Biela pivonka". Tento názov sa dá vnímať z dvoch aspektov: odkazuje na veľmi príjemnú, kvetinovú vôňu tohto čaju a zároveň symbolizuje čistotu a eleganciu, čo je spojené s vysokou reputáciou tohto čaju.

známy aj ako: Biela pivonka, Bai Mudan, Bai Mu Dan, White Peony