Ceylon Green

Plná, sladkastá chuť s náznakom kvetinových a medových tónov.

• raritný zelený čaj z ostrova Srí Lanka
• výborný pomer ceny a kvality

Väčšie, voľne zvinuté lístky.
Zelený čaj produkovaný na základe čínskeho výrobného postupu.
Aj keď Ceylon Green patrí do kategórie základných celolistových čajov, napriek tomu prekvapí svojou príjemnou chuťou.
Pochádza z regiónu Kandy (600 - 1200 m.n.m.), kde v roku 1867 vznikla úplne prvá čajová plantáž na Srí Lanke (bývalý Cejlón).

Na ostrove Srí Lanka jednoznačne dominuje výroba čierneho čaju, ktorý tvorí až 90% celkovej produkcie. Zvyšných 10% pripadá na zelený čaj, ktorý však získava čoraz väčšiu popularitu. Rastúci záujem milovníkov kvalitného zeleného čaju z celého sveta motivuje srílanských farmárov zamerať pozornosť na jeho produkciu, čo vedie k postupnému zvyšovaniu objemu výroby. Dôkazom toho sú aj dáta z roku 2023, kedy na Srí Lanke vzrástla produkcia zeleného čaju o 7% (v porovnaní s predošlým rokom 2022).

Srílanský zelený čaj pochádza prevažne z assamských čajovníkov a jeho lístky preto odzrkadľujú "indický charakter". Má plnú chuť a vyznačuje sa prenikavou vôňou a príjemnou sladkosťou.

Zelený čaj

Srí Lanka je štát, ktorý sa do roku 1971 nazýval Cejlón. Zmena názvu sa však nedotkla označovania čajov. Tie sú do dnešných dní stále známe ako cejlónske.