Green Snow

Svieža ľahká chuť s prevládajúcou medovou sladkosťou. Príjemná sladkastá dochuť.

• zelený čaj s výnimočnou chuťou
• možno pripraviť aj netradičným spôsobom lúhovania v studenej vode

Pozdĺžne zvinuté lístky.
Jeho originálny čínsky názov znie Lu Xue Ya (Lu-šu-ja), čo v preklade znamená ´Zelený sneh´.
Pochádza z čínskej provincie Guangxi (Kuang-si).

Guangxi (Kuang-si) je provincia (resp. autonómna oblasť) ležiaca na juhu Číny na hraniciach s Vietnamom. Názov Guangxi znamená v doslovnom preklade ´západné rozšírenie´ a vznikol v čase, keď sa táto oblasť pripojila k Číne. Provincia je známa hlavne vďaka čajom, ktoré sa aromatizujú jazmínom či osmantom. Ich kvety sa tu navyše priamo pestujú. Produkuje sa však aj klasický čierny, zelený a biely čaj. Známou miestnou špecialitou je Guangxi Liu Bao (Kuang-si Liú-bao). Ide o špecifický druh fermentovaného čaju, ktorý sa stal inšpiráciou pre výrobu svetoznámeho tmavého Pu-Erhu.   

Zelený čaj

Green Snow možno pripraviť aj na studeno, čím vznikne chutný a osviežujúci letný nápoj. Odporúčame použiť 3 gramy lístkov na 300 mililitrov studenej vody s izbovou teplotou (zhruba 20°C). Lúhujte po dobu 10 - 15 minút a potom preceďte.

Green Snow nepatrí medzi čaje s dlhou históriou (začal sa vyrábať až v roku 2003), no napriek tomu je veľmi obľúbený.

známy aj ako: Zelený sneh, Lu Xue Ya