English Breakfast Tea
25,50 € s DPH
Plná chuť so sladovými tónmi melasy či medu.
- asi najpopulárnejší čierny čaj v západnom svete
- robustná a dostatočne plná chuť, ktorá dokonale ladí s mliekom a cukrom
- obsahuje dosť kofeínu a bez problémov nahradí rannú kávu
Výdatná zmes niekoľkých čiernych čajov s vysokým podielom Assamu.
Vôňa pripomínajúca horúci medový toast.
Do tejto tradičnej zmesi sa pre vyváženie chuti pridávajú aj čaje zo Srí Lanky (Cejlón), Afriky a Číny.
Nevyhnutná súčasť každých raňajok v tradičnom anglickom štýle.
English Breakfast (podobne ako Irish alebo Scottish Breakfast) nie je čaj vyrábaný podľa jediného správneho a presne daného receptu. Naopak. Každý výrobca si mieša svoj vlastný a jedinečný raňajkový čaj a jeho presné zloženie drží pred konkurenciou v tajnosti.
Čierny čaj
V Británii sa zvyk spojiť raňajky s pitím čaju objavil za vlády kráľovnej Anny Stuartovej (1702 - 1714). Čaj tak nahradil dovtedy najobľúbenjší ranný nápoj: pivo. Zdá sa však, že pojem English Breakfast Tea sa prvýkrát objavil až okolo roku 1900. Zaužíval sa na označenie zmesového čierneho čaju, ktorý bol v Británii veľmi populárny. Avšak, pitie čaju má v tejto krajine podstatne dlhšiu históriu. Začínalo sa už v roku 1662, kedy Katarína z Braganzy (manželka kráľa Karola II.) objavila čaro čierneho čaju (išlo vtedy o dymový Lapsang Souchong) a svojou novou vášňou strhla celý kráľovský dvor.